2021/7/26

はちみつシロップ作り

弁ちゃん堂
自家製手づくり品
はちみつシロップ作りみつばち先生から伝授いただいた製法で、またまたはちみつシロップ作りしました。&nbs... 続きを読む
2021/7/22

学校長特訓？　鰻料理

鰻料理のリベンジ特訓しました  今回は先生に聞いてやりました。 まだ修業いるわー も... 続きを読む
2021/7/22

花嫁修業コース応用

花嫁修業コース
今日の花嫁修業コース応用編 料理教室の女の子が作った ○京風親子丼○冷やし茶そば○小松菜炊いた... 続きを読む
2021/7/20

自家製　しそシロップ

弁ちゃん堂
自家製手づくり品
しそシロップ作りました～いただいた赤紫蘇を、とうきび糖とリンゴ酢と回帰水で煮詰めましたわりとたくさん... 続きを読む
2021/7/17

日本料理上級科～祇園さん～

日本料理入門科
調理学校部門
日本料理上級科 ～祇園さん料理～  先日のレポです。久々日本料理上級編です。夏の京都、祇... 続きを読む
2021/7/16

基礎調理実習実務科　基礎調理　煮物実習

調理学校部門
基礎調理実習実務科～基礎調理コース～  煮物実習②○茄子のオランダ煮○彩り野菜と炒り鶏の煮染め○... 続きを読む
2021/7/13

基礎調理実習実務科　基礎調理　炊き合わせ

調理学校部門
基礎調理実習実務科～基礎調理コース～煮物実習～炊き合わせ～先週のみんなの食堂にランチやお弁当にお出し... 続きを読む
2021/7/12

みんなの食堂　弁ちゃん堂　７月

イベント
弁ちゃん堂
みんなの食堂
土曜日にまたまた、みんなの食堂～弁ちゃん堂～開店しました来てくださった皆様、食べてくださった皆様あり... 続きを読む
2021/7/7

はちみつドリンク

弁ちゃん堂
自家製手づくり品
～はちみつドリンク～先日のみんなの食堂さんでのランチ営業で、お客様から「青梅」と「チェリー」をいただ... 続きを読む
2021/7/2

基礎調理実習実務科　基礎調理　だし

調理学校部門
今日のだし、最高でした料理教室はササッとしか取らないけど、今日は学校部門でしたら、全く別物売りもんレ... 続きを読む