2021/11/16

松茸料理

松茸料理 ○松茸の土瓶蒸し○松茸ごはん○松茸とハモのすき焼き風○しめじやキノコのポン酢和えなどなど松... 続きを読む
2021/10/28

うれしい報告

今日は嬉しいお知らせがありました数年前の学生さんが学院に来てくださり「今年の調理師免許受かりました」... 続きを読む
2021/10/25

自家製はちみつシロップ

秋実りの秋すだち、レモン、柿をはちみつや氷砂糖で漬け込みました夏はレモネードやすだネードを炭酸割りに... 続きを読む
2021/10/19

花嫁フォローアップコース

花嫁フォローアップコース久々花嫁フォローアップ②まで進んでくれた方がいました。48回料理教室にくるこ... 続きを読む
2021/10/17

彦根市役所前出店 みんなの食堂弁ちゃん堂

みんなの食堂~弁ちゃん堂~in 彦根市役所10月15日(金)彦根市の飲食店応援プロジェクトにみんなの食堂... 続きを読む
2021/10/12

基礎調理実習実務科 和食料理

基礎調理実習実務科~和食実習~今日の佐々木料理学院の授業は調理学校部門の基礎調理実習実務科です○枝豆... 続きを読む
2021/10/7

食育講座レストラン

『食育講座&レストラン』~健康と食(水)について~久々、食育講座の予約をいただきましたありがとうご... 続きを読む
2021/10/3

日本料理応用科 魚料理

『日本料理応用科』日本料理の専門コース秋刀魚料理をしましたよ今年は秋刀魚が高いですね(笑)サンマを塩焼... 続きを読む
2021/9/28

基礎調理実習実務科 魚調理実習 包丁研ぎ

今日は「基礎調理実習実務科」の授業でした。ちょと間あきましたが、今日から≪基礎実C≫魚、肉料理コースに... 続きを読む
2021/9/17

みんなの食堂 弁ちゃん堂 9月

今日の弁ちゃん堂ですみんなの食堂にてランチ&お弁当販売してまいりました。昨日の日本料理と類似した... 続きを読む