2023/12/28

おせち料理~紅白なます~

おせち料理〜紅白なます〜佐々木先生と学生さんが、アユやらタイやらしている間、私も何かおせちをしようと... 続きを読む
2023/12/27

おせち料理~祝い鯛~

おせち料理〜祝い鯛〜今年もおせち食材を集めるのに苦労しました。鯛は例年は切り身をおせちに使いますが、... 続きを読む
2023/12/27

おせち料理~あゆの甘露煮②~

おせち料理仕込〜アユの甘露煮〜その2〜昨日の焼き鮎を甘露煮に仕立てていきます。ほうじ茶で煮て、たまり... 続きを読む
2023/12/26

おせち料理~あゆの甘露煮①~

おせち料理〜アユの甘露煮〜今週30日におせち料理盛付教室があります!佐々木料理学院では、佐々木t、悦子t... 続きを読む
1