佐々木料理学院前で、日替わりで販売している「弁ちゃん堂デリ弁当」（Benchando-deli）

月曜日から金曜日まで、日替わりで５００円で購入いただけます！

スケジュールは下記のカレンダーをご覧ください(^^)/

 

上記の弁ちゃん堂デリ弁当（日替わり弁当）以外にも、予約弁当受付けています。

２日前までの予約、５日前までの予約などあります。

パスタや一品料理、オードブル等、お気軽にご注文ください。

注文方法は、お電話やご来校、LINEがあります。

LINE予約は、画面でお好みのメニューを選択できますので、おすすめです。

下記の注文方法をご覧いただき、お気軽にLINEからご注文ください。

 

 

　　

 

 

今月の予定

 

 

 

 

 

場所が違うので、ご注意ください。

 

通常は学院前販売です。一日１０個程度です。予約もできます。予約いただきましたら、15時まで販売します。

 

みんなの食堂は、【みんなの食堂】と表記。

みんなの食堂はランチ&弁当販売です。こちらも当日販売はありますが、事前にご予約もできますので、ぜひお問い合わせください。

 

また、上記以外のレストランは、弁ちゃん堂ではなく、学院レストラン、レストラン付講座を別途してますので、ご興味ある方はお問い合わせください。

 

お問い合わせは、お電話0749475932、LINE、ホームページお問い合わせからお願いします。

 

 

 

●お電話にて注文　　0749-47-5932　

 

●直接ご来校にて注文

 

※完了後、弁ちゃん堂から注文受付けましたLINEが届きます

 

※急な注文や相談、キャンセル等は、「お問合せ」からLINEメッセージください

 

 

開催ブログ

 

 

 

 

 

２０２３．１２．２

 

伊吹山山麗にて、クリスマスマーケットに出店しました！

 

 

 

 

米原市のこだわり食材で作った、チキンとパスタです。

伊吹山の甲津原で作られているお味噌に、山東の柏原で作られている醤油麹を使ってチキンを焼いています。また、おなじみの伊吹牛乳を使ったクリームパスタは絶品。

 

１２月２２日㈮と１２月２４日㈰の弁ちゃん堂クリスマスで、学院前で販売します。

パスタ＆チキンとビーフシチュー、ミニケーキ付きで1,000円です！

ぜひご予約ください(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は特別メニュー

でした。

 

弁ちゃん堂の学校長が作りたいメニュー♪

 

　“作る人も、食べる人も、

 

 

 

この日は大人のお子さまランチが大人気でした。国旗が子どもに戻った感を演出♪

 

子どもさんにはパンダ柄の弁当箱♪

 

 

 

洋食のランチとお弁当販売しました。

 

 

当学院専属パティシエの

 

 

自家製ドリンク

 

 

 

 

 

 

まん延防止等の重点措置ならびに、緊急事態宣言が解除され次第開催します。

 

 

 

 楽しみにしてくださってました皆様、

 

ご予約いただきました皆様、

 

状況が良く成り次第再開します。

追ってご連絡しますので、よろしくお願いします。

 

ランチ営業や弁当販売は２０時までの時短営業をしますので、お問い合わせください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鰻押し寿司　　等

 

鰻を堪能いただけるディナーです♪

 

またお弁当にしたいと思います！

 

 

 

 

 

 

 

 

７月は和食です。

 

 

みんなの食堂様にも出店しました。

 

今回は日本料理入門科や調理学校部門で習えるメニューをランチにしてみましたよ♪　

 

 

 

 

 

 

 

 

みつばち先生に伝授いただきました。

 

学校長自らはちみつドリンクを作りました。

 

今回は、すももとチェリーをはちみつ漬けにしましたよ。

 

弁ちゃん堂のランチや店頭販売でまたご提供できるようにしますね。

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

昨年ご縁があった“みんなの食堂”様♪

 

私自ら店長登録しまして、みんなの食堂でも料理を提供できるようにしました。

 

６月は

　

 

ランチもお弁当も大盛況でした♪

 

 

 

みんなの食堂様は社会支援の場として食堂もされています。一部フードロスをいただき、料理を作らせていただいています。皆様におかれては「食べていただくだけで支援につながる」ことができますので、ぜひ日替わり店長さんがほぼ毎日営業されていますので、ぜひ社会支援に、ご自身の居場所としてみんなの食堂をご利用ください。弁ちゃん堂も毎月出店します。

 

 

 

米原市の三嶋池のほとりにある、

 

はれと休日様にご縁いただきました。

 

弁ちゃん堂率いる学院のメンバーで料理やはちみつドリンクやアルコールを提供しました。

 

有志でライブも開催いただけ、

ホタルは見えなかったみたいですが、

素敵な夜のひと時を皆様と過ごせました。

 

たくさん注文いただき、誠にありがとうございました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

友人のお祝いパーティーでした。

お料理の依頼を受け、

今回はお祝いということで

私も有志で作らせていただきました♪

 

小規模でしたが、自由に作っていいとのことでしたので、好きな料理を自由に作らせていただけ私も楽しませていただきました。

 

お醤油パスタ　など

 

 

 

 

 

わずかですが、弁ちゃん堂お花見弁当作成しました。

 

今年はコロナの影響もあり、お花見宴会は難しいですが、ご家族単位で楽しんでいただける程度のお花見弁当です。

 

コロナ最中、上手に状況と付き合いながら楽しみたいですね。

 

 

 

 

 

 

ランチ会のご予約メニューの様子です。

 

今回は洋食がいいとのことで、『喫茶店風ナポリタンランチ』を開催しました。

 

ランチとは言っても、ディナータイムに開催しています。

 

 

 

目玉焼きがいい感じです♪

 

 

 

 

 

 

職場仲間の女性７名でご予約いただきました。

 

ご希望は、

『クラシックハンバーグランチ』と

『鶏のから揚げランチ』

に分かれたので、両方ご用意しました。

 

デザートは今回は持込です。

 

 

 

 

 

 

毎月みんなの食堂で居酒屋をすることになりました。

私は料理の担当をさせていただいています。

 

 

 

みんなの食堂では定食７００円です。

 

メインと汁物、ご飯物、小鉢付きでしています。

 

特に人気はからあげ定食でした。

 

弁ちゃん堂のからあげは大変人気があります。

 

メニューの一例です。

 

※上記は汁物、小鉢、ご飯付き

 

※上記は、チーズインオムレツとサラダ付き

 

アルコールはビールやハイボール、はちみつアルコールドリンク、ワインなど

 

ノンアルは、はちみつドリンク、リンゴジュースなど

 

 

 

 

 

緊急事態宣言もあけ、世の中のお弁当の重要性も身に沁みました。

 

いろんなお弁当をいただき、何かワクワクするような美味しいお弁当があればいいな、っと私自身がいろいろ検討して作りました。

 

今回は３種類のお弁当をご紹介します。

 

まず、第１号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第３号

 

 

みつばち先生のはちみつドリンクや

水だしアイスコーヒー、アイスカフェラテもあります♪

 

 

 

 

弁ちゃん堂はどんどん進化していきます。

店頭販売、レストラン、居酒屋をしたり、予約いただければランチ会や居酒屋もできます。

また、出張でのレストラン、居酒屋もご相談ください。

私、学校長率いる弁ちゃん堂と日程や予算が合い次第個別相談もできますので、ホームページやお電話、LINEにてご連絡お待ちしています。