調理師になりたい、
調理の仕事に就きたい、
調理の技術を身につけたい、
プロになりたい・・・
当学院の【調理学校部門】は
その思いを現実にかえていきます
調理師になりたい方へ
ー働きながら調理師をめざすー
当学院では調理師になるに必要な技術をお教えしています。【調理師養成科】は、調理師に必要な知識や技術が学べ、手に職をつけることができます。２年間調理で働きながら、学校に通って調理師を目指すコースです。全く初めての方でも、調理師になりたい方はぜひ相談ください。ご自身にあった受講方法を相談させていただきます。新卒者も大歓迎です。 |
社会人で調理師を目指す方
ー仕事も学びも両方充実したい方ー
すでに調理経験がある、または現在の仕事をしながら調理師になりたい方、当学院の【基礎調理実習実務科】をお選びください。今までのスキルをブラッシュアップしながら、プロに必要な調理の知識や技術を身につけていきます。一般で働いてきけれど調理師の正解とは何だったのか？初心者で仕事をしながら調理のスキルアップをしたい、なりたい自分へスキルアップしていきます。 |
全くの調理初心者の方
ー調理の仕事に転職したい方などー
全くの調理初心者の方は、【調理師養成科】,【基礎調理実習実務科】をご選択ください。佐々木料理学院が創業してはじめて作った科が【調理補助科】です。その調理補助科をさらに進化させ、調理の基礎を幅広く学び習える科が【基礎調理実習実務科】です。実習中心に包丁の取り扱いから基礎を学び、専門調理までのカリキュラムを習います。調理の基礎をしっかり習った上で次のステップにお進みください。 |
和食の技術を身につけたい
ープロの技術を身につけるー
独立したい 必要な技術だけほしい
ー開業やほしい技術だけをー
飲食店を開業したい方も当学院を通じて調理の基礎から必要な技術、メニュー提案まで身につけていただけます。また、調理で仕事をする上で、必要な技術だけを学びたい方も習得していただけます。独立をお考えの方は、【基礎調理実習実務科】、ニーズによっては【そば打ち麺料理入門科】などをお選びください。新たな可能性をともに見出していきましょう。 |
専門調理師を目指す方へ
ー熟練者の調理師の方へー
調理師として働いて一定期間経過しましたら、専門調理師を目指すことができます。当学院では専門調理師の育成支援もできます。技術の習得、試験対策、学科の対策など様々な分野から個別相談で対応させていただきます。調理師から一歩踏み出して、専門調理師として羽ばたきたい方は当学院にお問い合わせください。 |