料理学校の先生のお料理シリーズ～ひこねで朝市編～

彦根城の近くにあります「滋賀県護国神社」にて毎月第３日曜日は「ひこねで朝市」というマルシェが開催されています。こちらのマルシェの特徴は、地元で採れたもの、作ったものをメインとする“地産地消”をテーマとして各店舗がお店を出しています。朝採れの地元の旬のお野菜、地元で養蜂されているハチミツ、琵琶湖や川で採れた魚を調理されたり、地元の食材を使った料理や和菓子、洋菓子、コーヒー、ハンドメイド品などあります。

また、イベントも毎月いろいろあり、彦太郎さんのライヴ、汁物のふるまい、無料自転車点検、他あり、です。来ていただくだけでも、日曜日の朝を楽しんでいただけるステキなイベントです！

 

　

護国神社本殿　　　　　　　　　　　　　　　彦太郎さんのライヴ

 

佐々木料理学院　弁ちゃん堂～ひこねで朝市店～です。

 

湖国米や多賀産手打ち多賀そばなど地産地消メニューありです

　　

　　

　

 

 

弁ちゃん堂～ひこねで朝市店～も「料理学校の先生が作るお料理シリーズ」をテーマにしています。そのテーマに加え、ひこねで朝市のこだわりである“地産地消”の要素を取り入れ、ほかの分野で出店しているマルシェとは一味違った弁ちゃん堂が味わえると思います。また、毎月違ったメニューになることもありますので、必ず手打ちそばがあるとかではないのですが、それも楽しんでいただけたら幸いです。

 

過去に出店したメニュー

〇オムカレー　〇料理学校の先生のド真ん中カレー　〇巻き寿司各種　〇さば寿司　〇理事長の手焼きだし巻き玉子　〇学校長の手打ち多賀そば　〇手打ちそば生めん販売　〇ナポリタン　〇伊吹牛乳のクリームパスタ　〇ボロネーゼパスタ　〇ロコモコ丼　〇マボチャー（マーボーチャーハン）〇モーニングセット（手作り玉子サンド＆スープセット）〇多賀産塩こうじのからあげ　〇ポテカラ　〇料理の先生が作る300円おそうざい 　〇自家製レモネード　〇多賀産梅スカッシュ　　他多数あり

 

 

開催情報

日程：毎月第３日曜日　８：００～１２：００

場所：滋賀県護国神社内　彦根市尾末町１－５９　（駐車場有）

雨天決行です

 

 

 

 

１2月は２１日㈰　8:00～12:00開催です

 

 

第152回ひこねで朝市 

2025年12月21日（日）、8：00～12：00 

滋賀縣護国神社（彦根市尾末町1－59）にて 

 

 ※お車の方は、いろは松駐車場の端（護国神社側、8時～12時のみ）か 周辺の駐車場をご利用ください。

 

【弁ちゃん堂出店予定メニュー】