2020/8/27

体質改善料理教室　第２回目

体質改善教室の第二回目今回もたくさんのお野菜、根菜、魚介を使ってお料理していきます。回帰水にたっぷり... 続きを読む
2020/8/26

ランチ会

ランチ会しました。特別編です。 日本料理にしてみましたo(^o^)oテーマは「一番だしを堪能する」です... 続きを読む
2020/8/25

花嫁修業コース基礎編　第６回目

花嫁修業基礎編 第６回目～にぼしで本格だしをとろう～○きざみきつねうどん○サバの炊き込みご飯○キノコのみ... 続きを読む
2020/8/17

日本料理入門科

日本料理入門科のレポです。全２０回のコースで、日本料理の基礎を習える実習型の部門です。包丁基礎から、... 続きを読む
2020/8/13

厨房改装しました

昨日は、学院の厨房の床がボロボロだったので、ようやく張り替えていただきましたo(^o^)oちょっとのことで... 続きを読む
2020/8/10

花嫁修業コース基礎編　第４回目

今日の花嫁修業コースは基礎編４回目。ミートソースパスタランチです。○ミートソースパスタ○ペンネ梅バジル... 続きを読む
2020/8/8

包丁研ぎ

今日は花嫁修業の昔使っていた包丁を研ぎました。というのも、今の花嫁修業教室はステンレスの桜柄の可愛い... 続きを読む
2020/8/4

花嫁修業コース基礎編　第３回目

花嫁修業コース
今日は一番だし取りました。今日の花嫁修業は一番だしで、かきたま汁を作りました。昆布とかつおぶしの旨味... 続きを読む
2020/8/1

花嫁修業コース基礎編　第７回目

花嫁修業コース基礎編７回目は『ハンバーグランチ』です。ハンバーグの基礎やこね方、焼き方をマスターしま... 続きを読む
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