2020/8/17

日本料理入門科
日本料理入門科のレポです。
全２０回のコースで、日本料理の基礎を習える実習型の部門です。包丁基礎から、焼き方、煮方、蒸し方、揚げ方、酢の物、和え物、魚さばきなど、何種類もの技法が覚えられますよ。
今回は
○魚の照り焼き
○紅白なます
○田楽味噌
○揚げ出し豆腐 など
料理教室では習えない、プロの技！
同じメニューでも、一手間一手間が違います。
 
 
 
 
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