2025/3/11
日本料理入門科
調理学校部門

調理学校授業「さわらのけんちん蒸し」
調理学校部門の基礎調理実習実務科の授業です。
 
今回は日本料理「さわらのけんちん蒸し」です。
 
 
 
さわらの中にいろんな具材を入れて巻き寿司のように巻いていきます。
 
 
 
 
上品なお料理は手間暇かかりますね。
蒸し物は体にもいいので、おすすめです！