2021/12/31

おせち料理 年末挨拶

 今年もありがとうございました。私のつたない投稿にお付き合いいただき感謝いたします。佐々木料理学... 続きを読む
2021/12/25

クリスマス 佐々木料理学院‼

クリスマス、駆け抜けました○弁ちゃん堂クリスマスデリプレート○クリスマス料理教室○クリスマスパーティー○... 続きを読む
2021/12/6

しみじみ 感謝

≪包丁8割 腕2割≫うちの先生が料理習いたての方に言うてる言葉。包丁が8割腕は2割なんですね。最近その... 続きを読む
2021/12/4

弁ちゃん堂 行楽弁当 『白龍』

今日は、うちの受講生さんが遅めの紅葉を見に行かれるため、行楽弁当のご依頼を受けました懐石弁当『白龍』... 続きを読む
2021/12/1

高校生の調理実習の授業受け入れました

高校生の授業を受け入れました。 前5回に分けて、鹿島高校さんの調理実習を佐々木料理学院で行いまし... 続きを読む
2021/11/16

松茸料理

松茸料理 ○松茸の土瓶蒸し○松茸ごはん○松茸とハモのすき焼き風○しめじやキノコのポン酢和えなどなど松... 続きを読む
2021/10/28

うれしい報告

今日は嬉しいお知らせがありました数年前の学生さんが学院に来てくださり「今年の調理師免許受かりました」... 続きを読む
2021/10/25

自家製はちみつシロップ

秋実りの秋すだち、レモン、柿をはちみつや氷砂糖で漬け込みました夏はレモネードやすだネードを炭酸割りに... 続きを読む
2021/10/19

花嫁フォローアップコース

花嫁フォローアップコース久々花嫁フォローアップ②まで進んでくれた方がいました。48回料理教室にくるこ... 続きを読む
2021/10/17

彦根市役所前出店 みんなの食堂弁ちゃん堂

みんなの食堂~弁ちゃん堂~in 彦根市役所10月15日(金)彦根市の飲食店応援プロジェクトにみんなの食堂... 続きを読む