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2021/10/17
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彦根市役所前出店 みんなの食堂弁ちゃん堂 |
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みんなの食堂～弁ちゃん堂～ in 彦根市役所 １０月１５日(金)彦根市の飲食店応援プロジェクトにみんなの食堂から弁ちゃん堂としてマルシェに出店させていただきました。ありがとうございます  本当は昨日アップしたかったんですが、非常に疲れました  ので今に。いつもは彦根の影の方でひっそり弁当売ってますが、久々表舞台に出させていただき、いい刺激を感じましたよ  今回は多数の方々が対象なので、メニューを絞って準備させていただきました。 ○ハンバーグデリプレート ○りんごキャラメルケーキ ○自家製レモネード です  みんなの食堂さんからの出店も３～４回目で、コンキクラブの巻頭に掲載されたこともあり、大変注目を浴びました。 また、前回の店長KAINA cafeさんが、おいしいレモネードを販売してくださってましたので、夏日で暑かったし、レモネードもよく出ました  さて、今回のハンバーグデリプレートですが、やはり弁ちゃん堂の初心の弁当は、ハンバーグデリプレートです。 私が初めて出した弁当がハンバーグデリプレートでしたので、それを選びました。仕込みで大量ミンチを買ってきましたので、とにかく何個作れるかがポイントでした。夜中に２時間、肉をこねましたので、右腕がパンパンに筋肉痛です その分おいしく出来たと思います。 １１時から市民の方々が、１２時から市の職員様が買いに来てくださり、一時行列になり、焦りましたが、早々に完売となりました。買いに来てくださった皆様ありがとうございました また、みんなの食堂は社会支援で食堂をされてます。食べていただくだけで支援につながりますので、ぜひ、日替わりでいろんな店長さんが提供してますから、花しょうぶ通りにぜひお越しください   |
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