2021/10/19

花嫁フォローアップコース

花嫁フォローアップコース
久々花嫁フォローアップ②まで進んでくれた方がいました。48回料理教室にくることになりますね。
メニューは
○豚肉ときのこの混ぜご飯
○手羽から
○ほうれん草ときのこの白和え
でした
混ぜご飯は具材を味付けして白米に混ぜます炊き込みご飯ではないんですね。
すごく美味しくできたので、また、弁ちゃん堂弁当にも採用したいです。
手羽からはカリッとしっかり揚げて、特製だれを作ります️
白和えは一番手間要り。豆腐の和え衣を作ります。ほうれん草の胡麻和えの応用的なメニューですね。
季節のフルーツ、りんごとカキを一緒に和えました
食欲そそる秋のメニューでした☺️