2023/12/26

おせち料理~あゆの甘露煮①~

おせち料理〜アユの甘露煮〜今週30日におせち料理盛付教室があります!佐々木料理学院では、佐々木t、悦子t... 続きを読む
2023/4/13

金目鯛煮付け~基礎調理実習実務科~

【基礎調理実習実務科】~金目鯛の煮付け~昨年、今年、入学され、基礎調理実習実務科も4クラスになりまし... 続きを読む
2023/1/5

2022年 年末 おせち料理教室

年末の盛付型おせち料理教室です。 今年は四部制です。10時~、13時~、15時~、18時~と少人数でMYお... 続きを読む
2022/2/16

基礎調理実習実務科~にぎり寿司実習~

[#iframe width=”560” height=”315” src=”https://www.youtube.com/emb... 続きを読む
2021/12/31

おせち料理 年末挨拶

 今年もありがとうございました。私のつたない投稿にお付き合いいただき感謝いたします。佐々木料理学... 続きを読む
2021/12/6

しみじみ 感謝

≪包丁8割 腕2割≫うちの先生が料理習いたての方に言うてる言葉。包丁が8割腕は2割なんですね。最近その... 続きを読む
2021/11/16

松茸料理

松茸料理 ○松茸の土瓶蒸し○松茸ごはん○松茸とハモのすき焼き風○しめじやキノコのポン酢和えなどなど松... 続きを読む
2021/10/28

うれしい報告

今日は嬉しいお知らせがありました数年前の学生さんが学院に来てくださり「今年の調理師免許受かりました」... 続きを読む
2021/10/12

基礎調理実習実務科 和食料理

基礎調理実習実務科~和食実習~今日の佐々木料理学院の授業は調理学校部門の基礎調理実習実務科です○枝豆... 続きを読む
2021/10/3

日本料理応用科 魚料理

『日本料理応用科』日本料理の専門コース秋刀魚料理をしましたよ今年は秋刀魚が高いですね(笑)サンマを塩焼... 続きを読む