2021/2/1

花嫁修業コース応用編11 オムハヤシ

花嫁修業コース応用編11回目は『オムハヤシ』です。玉ねぎを飴色に炒めたり、小麦粉で炒めたり、ルーに頼ら... 続きを読む
2021/1/23

花嫁修業コース応用編10 魚さばき

花嫁修業応用編~魚をさばこう~今日は応用編の10回目。アジを三枚下ろしにしましたよ。はじめてさばく魚... 続きを読む
2021/1/22

花嫁修業コース応用編5 豚の生姜焼き

花嫁修業応用編5回目~豚の生姜焼定食~男女共にガッツキ、大好きメニューです。豚の生姜焼の焼き方のコツ... 続きを読む
2021/1/15

花嫁修業コース応用編9 サバの味噌煮

今日は花嫁修業応用編、「鯖の味噌煮」「京風清まし汁」「さつまいも飴煮」でした。京風なあっさりランチ鯖... 続きを読む
2020/12/8

花嫁修業コース応用編6 ムニエル&グラタン

花嫁修業コース応用編レポ】今日は応用編の第6回目~小麦粉の料理~○白身魚のムニエル○マカロニグラタン○... 続きを読む
2020/12/5

花嫁修業コース基礎編 第8回目感想レポ

【花嫁修業コース感想レポ】その③花嫁修業8回目は『カレイの煮付け』煮付けって聞いただけで苦手意識から... 続きを読む
2020/8/4

花嫁修業コース基礎編 第3回目

今日は一番だし取りました。今日の花嫁修業は一番だしで、かきたま汁を作りました。昆布とかつおぶしの旨味... 続きを読む
2020/7/28

花嫁修業コース基礎編 第2回目

花嫁修業コース2回目は○厚焼き玉子○油揚げと大根の味噌汁○ほうれん草お浸しです。またまた卵さんですね。... 続きを読む