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2021/2/1
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花嫁修業コース応用編11 オムハヤシ |
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花嫁修業コース応用編 11回目は『オムハヤシ』です。 玉ねぎを飴色に炒めたり、 小麦粉で炒めたり、 ルーに頼らずハヤシライスじっくり作ります。 また、花嫁修業の２３回目のレッスンでもあり、第１回目でやった『オムレツ』を再度復習。ご飯の上にふわとろオムレツを置いて、半分に切ってふわふわを見せます。 その上にハヤシライスをかけて出来上がり。 優しいお味、卵との相性、 オシャレなランチいただきました。 付け合わせはあっさりと、 山芋おくらのおかか和えです。    |
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