2020/12/8
花嫁修業コース

花嫁修業コース応用編6　ムニエル＆グラタン
花嫁修業コース応用編レポ】
今日は応用編の第６回目
～小麦粉の料理～
○白身魚のムニエル
○マカロニグラタン
○大根サラダ
小麦粉からホワイトソースを作っていきます。手順をしっかりすれば、簡単に作れますよ。
今日は、チキンとたまねぎとマカロニを入れてます。チーズが焼けて美味しいですね。
ムニエルは小麦粉つけて、じんわりしっかりゆっくり焼いていきます。レモンベースのソースも美味しいですね。
濃いメニューなので、大根サラダが意外にピッタリあっさり。大根の千切りもわりとキレイに作るの難しいですよ。
今日はパンにしました。洋食ランチ美味しくいただきました
 
 
 
 
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