2020/9/23

花嫁修業コース基礎編　第９回目
連休いかがお過ごしでしたか？
明けて今日は平常に戻り、料理教室でした。
受講生さんの実家から「すだち」いただきました。嬉しいですね。
今日は「からあげ」「麻婆豆腐」「やきめし」で、からあげは「手作りのおろしポン酢」仕立て。偶然にもおろしポン酢でしたので、いただいたすだちを絞っていただきました。
いつものからあげが、すだちで香り良く、お味もサッパリと美味しく
受講生さんも「すだちの使い方がわかりました。」と手作りのおろしポン酢は焼き魚にも万能です。これからは実家のすだちも役立ちますね✨