2020/10/19

花嫁修業コース応用編　第1回目
花嫁修業コース応用編スタートしました。
12回の基礎編終えて、今日から応用編に進んでくれましたよ。
○特製肉じゃが
○キノコ汁
○しらすと大葉の混ぜご飯
応用編で肉じゃがって？基礎では？とよく思われますが、基礎で煮物系は「煮つけ」「煮物」「煮っころがし」「煮染め」など、いろいろ習って下さったので、今回の応用編の肉じゃがが美味しくできます。
基礎編の方がメニュー簡単で、いつも片付け込みで２時間かけてましたが、今日は1時間半で終わりました。腕があがってるんですね。
しらすと大葉の混ぜご飯、おにぎりにしても美味しいと思います