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2020/11/9
体質改善料理教室
体質改善料理教室1 ミネラルスープ
【体質改善料理教室】
体質改善料理教室を開催しました。
体質改善コースは全10回でいろんな食材をたっぷり使います。回帰水という不思議なお水を使って、食材の不純な汚れをとり、食材自身のもつ力を引き出して、体に吸収していく料理です。そして、白御飯はなしで、たっぷりスープや魚や野菜を食べてもらいます。
今回は
○野菜たっぷりミネラルスープ
○タラの和風ソース仕立て
○大根と若芽の和え物
でした。
たっぷりの野菜スープがお腹を満たしてくれました。こだわりのソースや味付けが学べるのも楽しみですね。
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#旬の食材
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#回帰水
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