出張シェフ　　～新年会料理～

＜前菜＞ 出し巻き玉子、エビからあげ、かぶの煮込み、新じゃが旨煮、枝豆、カツオ角煮、酒粕焼き

＜造里＞ 鯛、エビ、サーモン、大根の剣、大葉

＜蒸し物＞ 鶏のけんちん蒸し　玉子ひじき　キノコ　人参　銀あん

＜焼き物＞ サバの焼きびたし　大根　七味

＜揚げ物＞ タラのフライ　和風らっきょタルタル　キャベツ千切り

＜ご飯物＞ さば寿司 豚のかす汁

＜御菓子＞ おしるこ　リンゴ

以上でした(^^♪ 見ていて食べたいくらいおいしそうでした。 宴会も終始穏やかに、皆様お酒を交わしたり、お食事を楽しんだりと楽しい宴でした。

今回は一例ですが、出張シェフは、提供できる場所、日時、予算、佐々木先生のスケジュールなどご相談に応じて可能であればさせていただけます。 ぜひ学院にお問い合わせください(^^♪