2020/1/21

ハチミツアフターヌーンティ講座
ハチミツアフターヌーンティ講座のレポです‼
 
昨年から当学院とみつばち先生で『はちみつ講座』開催させていただいてます。
そのはちみつ講座の応用編として、『ハチミツアフターヌーンティ講座』を開催させていただきました。
 
 
アフターヌーンティということで、紅茶好きな方、ハチミツ好きな方、アフターヌーンティ食べたい方、学びたい方などいろんな興味から講座にお越しいただいたと思います。
 
 
 
まずモニターでハチミツの基礎と紅茶の基礎を学びました。
ティーバッグのダージリンを入れて、ハチミツのティスティングをしました。
早く食べたいですよね。
その後、紅茶の入れ方を学び、各テーブルでそれぞれに実践していただきました。
今回は、アッサムティを茶葉からいれる実践でした。
 
 
 
 
今回のメイン、アフターヌーンティセットです。
 
 
 
紅茶は、アッサムティ
サンドイッチとプリンは佐々木先生手作りです
スコーンとチーズケーキはcafe  sugi 様のオーナー手作りです
 
かなりのボリュームでした。
 
 
会場も大盛況でした。
 
次回は3月8日(みつばちの日)にハチミツ講座を開催させていただきます。
ぜひお予約お待ちしてますね。